до 1-го сентября это уже традиция
это не оригинально и отвратительно -
провести так последнюю неделю лета
выходных три дня, поэтому лечимся
читать дальшеРецепт классический:
Нужно
(на 2 порции):
1 стакан воды
1 стакан молока
палочка корицы
2-3 звездочки аниса (бадьяна)
6 горошков кардамона
фенхель – 2 семечки
1-2 больших куска свежего имбиря
2-3 чайные ложки черного чая 3-4 горошины черного перца
Мед/сахар по вкусу
Рецепт адаптированный :
2 звездочки бадьяна это слишком, хватило и половинки
можно добавить ложечку ванили
и 2-3 гвоздички
Готовим:
Специи растереть в ступке. Доводим воду со специями до кипения,
добавляем чай и снова доводим до кипения.
После этого добавляем молоко уменьшаем огонь и варим
еще пару минут.Выкладываем в кружку мед/сахар, сверху наливаем чай,
процедив
его через мелкое ситечко, размешиваем.
Хорош при простуде и кашле.